O Maison Champs Elysées tem um passado rico, localizado em uma casa urbana do período Haussmann, a Maison des Centraliens (um local de encontro para estudantes da École Centrale)
Como mostra a fachada diante da escadaria principal, que mantém todo o antigo esplendor do primeiro império, La Maison des Centraliens foi reformada de tal forma que ela continua em sintonia com a herança da escola e com a arquitetura específica do hotel. Os emblemáticos lounges Essling do segundo império, no segundo andar, foram restaurados exatamente de acordo com o que eram, de modo que a sanca foi redourada com folhas de ouro por especialistas. Hoje, tanto os visitantes quanto os membros da escola podem explorar um edifício que foi integralmente atualizado e está pronto para entrar no século XXI. Além dessa renovação, a arquiteta Danièle Damon realizou uma reconstrução completa. O restaurante agora abrange o andar de baixo e abre-se para o jardim e o terraço com vista para l'impasse Antin. O telhado de vidro recentemente construído traz luz e tranquilidade. A cozinha foi removida para o porão e reestruturada de acordo com as normas vigentes. Instalações do terceiro e quarto andares do hotel foram liberadas para a construção dos 17 quartos e suítes Couture, uma tarefa atribuída aos designers da Maison Margiela, depois de terem vencido uma concorrência. Com a ajuda deles, a Casa irá tornar-se um marco, dando a ela uma notoriedade espetacular. O quinto e o sexto andares agora estão prontos para dar as boas-vindas aos alunos da escola Central.