Il Table du Huit dell’hotel La Maison Champs Elysées vi offre ogni domenica il suo brunch dalle 12 alle 15.
Progettato dalla Maison Martin Margiela con un arredo classico che crea un’atmosfera elegante e rilassante
Potrete godervi il brunch a buffet in un ambiente elegante per 48 euro. Un vero banchetto!
Crea il tuo banchetto perfetto! Cedi alla tentazione del buffet creato dallo Chef Benoit Hilaire e dal suo staff. Potrete gustare la varietà di sapori delle sue creazioni fredde, ma anche molti piatti caldi, che sono un vero omaggio alla carne e al pesce, e infine una selezione di dolci soprese per concludere con dolcezza.
Un cocktail di benvenuto vi sarà offerto con la zuppa dello Chef.
Piatti freddi: insalata di pomodori antichi con feta, cavolfiore viola e valerianella, taboulé di Quinoa, insalata di lenticchie Puy e insalata di gamberoni, affettati spagnoli e corsi e formaggi raffinati: St Maure, Camembert fermier, Morbier, sushi e maki di Blue Stilton e ostriche bianche N°3.
Piatti caldi: sauté di riso con pollo al curry, merluzzo arrosto con legumi di stagione sia cotti che in salsa citronelle, selezione di uova biologiche – da cuocere secondo i vostri gusti, servite con affettati, uova in camicia, uova strapazzate, uova à la coque omelette, e le uova 8, ricetta speciale della casa
Sapori dolci: formaggio fresco servito a proprio gusto, con frutta, frutti di bosco, crumble, cioccolato, piccoli vasetti di mousse al cioccolato, riso al latte, crema di limone e meringa, frutta fresca già tagliata, cereali e le marmellate di Carla.
Inoltre una selezione di pasticceria: pain au chocolat, croissant, panini con uvetta, fagottini di mele, pancakes e torte. E poi succhi di frutta,spremute di arancia, pompelmo, e succhi di mela Granny Smith e di lampone al rabarbaro in stile 8. Su richiesta si preparano bevande calde e spremute di frutta.