La Table du huit del hotel La Maison Champs Elysées le ofrece un brunch de 12 de la mañana a 15h00 cada domingo.
Diseñado por Maison Martin Margiela, la decoración clásica crea un elegante y relajante ambiente.
En un elegante entorno, podrá disfrutar de la fórmula brunch por 48 euros (buffet). ¡Un verdadero banquete!
¡Organice su perfecto festín! Ríndase a la tentación del buffet creado por el Chef Benoit Hilaire y su equipo. Deguste una variedad de sabores incluidos en sus creaciones frías y sus platos calientes, los cuales representan un gran homenaje a la carne y el pescado, así como una elección de dulces sorpresas para acabar la semana con dulzura.
Le ofrecemos un cóctel de bienvenida acompañado de la sopa del Chef.
Sabores salados: una ensalada de tomates pasados con feta, coliflor violeta y canónigos, quinoa en taboulé, ensalada de lentejas del Puy y ensalada de gambas de la Bahía de Dublín, surtidos ibéricos y de Córcega y quesos curados: St Maure, Camember fermier, Morbier, Blue Stilton, sushis y makis, ostras perlas blancas Nº3.
Platos calientes: pollo al curry y arroz frito, bacalao asado con pequeñas verduras de temporada guisadas o en caldo con toronjil, selección de huevos orgánicos – cocinados a su gusto, acompañados de charcutería, huevos escalfados, huevos revueltos, huevos duros o tortilla francesa, y huevos al estilo de la casa 8.
Sabores dulces: crema de queso servida a su gusto, acompañada de fruta, frutas del bosque, crumble, chocolate, vasitos de mousse de chocolate, arroz con leche, crema de limón y merengue, fruta fresca recién cortada, crêpes, cereales, mermeladas por Carla.
Le ofrecemos también todo tipo de bollería, como napolitanas con chocolate, cruasanes, caracolas, dumplings de manzana, tortitas y tartas. Y también zumos de fruta como las naranjas recién exprimidas y zumos de pomelo, manzanas Granny Smith y néctares del 8 de ruibarbo y frambuesa. Las bebidas calientes y los zumos frescos de fruta recién exprimidos se servirán a petición del cliente.